4月1日，石鼓区三星小学组织学生开展了一场别开生面的“识野菜、做青团、品春味”户外实践活动。活动中，孩子们走进自然，辨识野菜，亲手制作传统美食，在劳动中感受清明习俗的魅力。

在老师的带领下，学生们来到学校附近的田野，开启“野菜探秘”之旅。“大家看，这种叶片有锯齿、背面泛白的植物就是艾草，它是做清明粑的重要材料。”老师蹲下身，指着田埂边的艾草仔细讲解。孩子们认真观察记录，还发现了开着小白花的清明草和成片的野荠菜。“荠菜籽可以煮鸡蛋，但野外有些植物有毒，千万不能随便采摘！”老师一边示范辨别技巧，一边强调安全知识。孩子们手持小篮，在指导下小心采摘嫩绿的荠菜，兴奋地交流新学到的知识。

劳动基地的厨房里，五年级的同学们正围着灶台忙活。洗净的香椿芽被剁成碎末，与金黄的蛋液搅拌均匀。“刺啦……”一声，混合着春天气息的香椿蛋液滑入热油，瞬间香气四溢。学生们轮流翻动锅铲，待蛋饼煎至两面焦黄，迫不及待地品尝起来。“原来香椿是这个味道！我要回家教妈妈做！”一位同学举着筷子欢呼道。

活动尾声，师生们还用艾草、紫苏等野菜叶片贴在煮熟的鸡蛋上，制作出花纹独特的“清明花草蛋”。老师向孩子们讲述清明吃鸡蛋的习俗寓意：“古人认为鸡蛋象征新生，清明节吃鸡蛋寄托着对祖先的怀念和对美好生活的期盼。”孩子们将亲手制作的野菜美食摆成心形，默哀致敬先烈，在传统仪式中感悟感恩与传承的意义。

学校相关负责人表示，此次活动将民俗文化融入劳动教育，既锻炼了学生的动手能力，又让他们体会到“一粥一饭来之不易”的道理。未来学校将继续开发特色实践课程，让传统文化在孩子们心中生根发芽。

（通讯员：陈慧娴 二审：方丽 三审：谢美婉）

作者：邓夏兰

责编：李霞

来源：石鼓区教育局